همشهری آنلاین: ویتامین‌های ب و فولیک اسید می‌توانند علائم تضعیف حافظه را در سالمندان کاهش داده و از آن‌ها در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند.

یک ویتامین برای پیشگیری از تضعیف حافظه

مکمل‌هایی که حاوی این ویتامین‌ها هستند می‌توانند تا 70 درصد از کاهش توان حافظه در برخی از سالمندان پیشگیری کرده و روند تحلیل رفتن حافظه را کندتر کنند.

این ویتامین‌ها همچنین سرعت کوچک شدن و تحلیل رفتن مغز را در برخی از بیماران که مبتلا به فراموشی نسبی هستند، کاهش می‌دهد و در نتیجه از بروز آلزایمر جلوگیری می‌کند.

این یافته حاصل مطالعه روی 270 فرد 70 ساله و پیرتر است. آمارها نشان می‌دهد که در حال حاضر بیش از 800 هزار نفر در انگلیس به زوال عقل مبتلا هستند و تعداد این افراد هم‌چنان رو به ازدیاد است.

بنابر گزارش روزنامه تلگراف، متخصصان دانشگاه آکسفورد با آزمایش بر روی این ویتامین به نتایج مفیدی در جلوگیری از کاهش توان ذهنی دست یافته‌اند.

ویتامین‌های گروه ب به طور کلی در چرخه متابولیسم سلولی نقش دارند لذا موجب افزایش متابولیسم بدن شده و رشد و تقسیم سلول‌ها را افزایش می‌دهند. این ویتامین‌ها در عملکرد درست دستگاه ایمنی و عصبی نقش دارند و برای سلامت پوست و ماهیچه‌ها نیز ضروری هستند.

ویتامین‌های گروه ب باعث کاهش استرس و افسردگی و در نهایت سلامتی پوست و اعصاب می‌شوند. همچنین آزمایشات نشان داده شده ‌است افرادی که ویتامین ب زیادی در خون خود دارند حتی اگر سیگاری هم باشند با خطر کمتری در ابتلا به سرطان ریه مواجه هستند. از جمله مکمل‌های حاوی ویتامین‌های ب می‌توان ب کمپلکس را نام برد که در سلامت ذهنی نقش اساسی دارد.

از آن جایی که این ویتامین‌ها در بدن ذخیره نمی‌شوند بنابراین باید روزانه در رژیم غذایی گنجانده شوند. ویتامین‌های گروه ب با مصرف الکل، شکر، نیکوتین و کافئین از بین می‌روند و به همین خاطر است که بسیاری از مردم دچار کمبود این نوع ویتامین هستند.

به‌علاوه اسیدفولیک نیز برای ترکیب و ساختار مولکول وراثتی دی ان آ مورد نیاز است. رژیم غذایی نامناسب و عوامل دیگری مانند بیماری، الکلیسم و نیز مصرف داروهای مختلفی چون آسپرین، قرص‌های ضدبارداری و داروهای ضد تشنج در کمبود اسیدفولیک دخالت دارند. مصرف این ویتامین به‌ویژه به زنان باردار توصیه می‌شود.  

کد خبر 146044
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز